Salam semua peminat-peminat coklat (chocolate lover), kami THC Chocolate Sdn. Bhd akan mengadakan satu Kursus PREMIER Terokai Rahsia Coklat bersama Chef Coklat yg terkenal di Malaysia tidak lain dan tidak bukan "CHEF AMER".
Di dalam kursus ini beliau akan mengajar semua rahsia tentang coklat, teori semua aspek mengenai pemprosesan, pengawalan kualiti, Pengeluaran, variasi, cara pengendalian, panduan mencipta formulasi, sehinggalah aspek kebaikan koko.
Chef Amer juga akan membuat demonstasi teknik-teknik menstabilkan coklat.(tempering dengan pelbagai kaedah yang betul dan mudah)
- Menghasilkan coklat acuan tiga dimensi menggunakan dwi acuan yang dihias & diwarnakan dengan pelbagai kaedah.
- Menghasilkan coklat jatuhan dengan menggunakan acuan.
- Menghasilkan bar dari campuran pelbagai bijirin & buah-buahan kering yang disalut dengan sirap madu.
- Menghasilkan coklat salutan menggunakan kelongsong truffle yang boleh disikan inti serta dihias dengan pelbagai kaedah & rasa.
- Menghasilkan coklat salutan menggunakan kepingan coklat yang dibentuk & kekacang kemudian dicelup dalam coklat serta dihias pelbagai.
-Menunjukkan teknik pembuatan coklat dragees secara manual bermula dari penyediaan kacang berkaramel hinggalah menghiasnya.
-Menunjukkan teknik penyediaan pelbagai pemanis mulut coklat dari Ganache coklat .
- Menunjukkan teknik menyusun coklat di dalam pelbagai cara & bekas seterusnya menghiasnya dengan pelbagai reben & aksesori.
Dengan pembelajaran ini semua anda hanya perlu membayar RM800 sahaja yang kebiasaan harganya RM899. Promosi harga ini terhad untuk LIMA orang yang terawal berdaftar sahaja..
CEPAT jangan berlengah lagi sementara tempat masih ada. Untuk pengesahan pendaftaran anda perlu membuat bayaran sebanyak 15% iaitu RM120 ke akaun Maybank THC Chocolate Sdn. Bhd (5041 2400 4695) dan informkan maklumat anda pada kami di no 016-338 6502 -Hanisah / 016-6796196 – Salfarina.
